Foire aux questions - FAQ

Le Château est équipé d'une Box Fibre Orange Wi-Fi, assurant un excellent débit internet. Des répéteurs Wifi sont installés dans toute la maison, sous forme de réseau Mesh unique, vous permettant de passer d'un espace à l'autre sans coupure de votre connexion, et sans avoir à vous reconnecter.

Cette installation permet le télétravail y compris dans les extérieurs, le streaming HD sur vos tablettes et téléphones, les jeux, les appels en visio ou tout simplement la consultation rapide d'internet. Les chambres sont équipées de petits bureaux pour vous permettre d'y travailler en paix.

Le grand salon dispose d'une télévision HD grand format connectée Samsung - smart TV - reliée à une Box TV Orange proposant un grand nombre de chaines françaises et internationales. A partir de cette Box, vous pourrez vous connecter à vos services de streaming préférés : Netflix, Prime etc ...

Dans un soucis de déconnexion et d'esthétique, les chambres ne disposent pas de télévisions, nous savons désormais d'expérience que nos locataires viennent au Château avec leurs tablettes et ordinateurs.

Enfin, vous trouverez sur place une enceinte Bluetooth puissante, sans fil et étanche, qui pourra vous accompagner sur la terrasse ou au bord de la psicine.

N'encombrez-pas vos valises avec des draps et des serviettes, tout est inclus au Château du Colombier.

Vous trouverez sur place des lits déjà faits, équipés de 4 oreillers pour les lits doubles. Vous êtes en vacances, nous n'allons pas vous demander de faire vos lits ! 

Des grands draps de bains sont à disposition dans chaque chambre, ainsi que des petites serviettes pour le visage ou les mains. Les tapis de bain pour le sol sont bien évidemment fournis également.

Je vous propose également des serviettes spéciales pour la piscine afin d'éviter de descendre votre linge de toilette dans le jardin. Deux grands étendoirs à linge sont à disposition pour les faire sécher au soleil après votre baignade.

La cuisine dispose de :

• Un piano de cuisson électrique Smeg avec cinq feux et 3 fours,
• Deux laves vaisselle,
• Un lave linge, et des tancarvilles à l'extérieur pour le faire sécher,
• Un grille pain,
• Une bouilloire,
• Un frigidaire congélateur américain grand format,
• Une cafetière automatique à grains De Longhi, et une cafetière Nespresso en plus : pensez à prendre du café en grains et/ou des capsules Nespresso classiques. Aucune machine n'est compatible avec du café moulu,
• Un robot pâtissier Kitchen Aid,
• Un micro-ondes grill,
• Un appareil à raclette,
• Un appareil à fondue,
• Et tout le petit équipement de cuisine dont vous pourriez avoir besoin !

Vous trouverez également dans la cuisine de produits anti moustique pour l'été, ainsi qu'une petite trousse de premiers secours pour les bobos du quotidien.

Chaque salle de bain dispose d'un WC, d'un sèche cheveux et d'un radiateur sèche serviettes. Le papier toilette, ainsi que les produits spécial WC sont fournis pour votre confort. Des tapis de bain y sont disposés avant votre arrivée. Un produit lave-mains est également mis à disposition dans chaque salle de bain, dans les WC communs et dans la cuisine.

Vous trouverez au Château, sous le Colombier, une grande terrasse équipée de deux larges tables qui permettent d'accueillir confortablement 12 personnes grâce à des fauteuils de jardin modernes. Un grand parasol rectangulaire vous permettra de déjeuner à l'ombre durant les chaudes journées estivales. Un petit salon d'extérieur est également à disposition dans cet espace, avec un parasol. Cette terrasse est orientée sud-ouest, ce qui vous permet d'y profiter du soleil jusqu'à son coucher.

Une seconde terrasse côté cuisine a été aménagée au sud-est, qui vous permet de profiter du soleil levant pour prendre vos petits déjeuners le matin ! 

Un barbecue - BBQ - Weber est à votre disposition au bord de la terrasse : n'oubliez pas d'acheter du charbon de bois et des allumes-feu si vous souhaitez en profiter. Une cheminée d'allumage Weber est également fournie pour allumer vos barbecue sans peine !

Un grand boulodrome - terrain de pétanque - vous permettra de profiter entre amis ou en famille de parties de boules : nous mettons à dispositions des boules de pétanque avec les cochonnets, ainsi qu'un jeu de Molkky traditionnel en bois.

Enfin le Colombier, duquel le Château tire son nom, vous accueille à son niveau supérieur, que nous avons transformé en petit salon / salle de repos / bibliothèque : c'est l'endroit le plus frais du Château l'été pour faire une sieste loin de l'agitation ou simplement lire un livre au calme.

Le Château dispose d'une généreuse piscine de 12m, avec une profondeur de 2,20m à l'extrémité. Elle est ouverte, généralement et en fonction de la météo, du 1er mai au 15 octobre. La piscine est entièrement automatisée, traitée au sel, afin de garantir sa limpidité même aux heures les plus chaudes de l'été. Vous n'avez pas à intervenir sur son entretien ... sauf à passer l'épuisette quotidiennement pour éviter qu'insectes et feuilles ne se déposent au fond.

La piscine du Château est chauffée entre 26° et 29° selon la période, par une pompe à chaleur autonome. Elle dispose pour son éclairage de deux spots puissants à LED pour vos bains de minuit !

Concernant les risques, nous avons fait poser un rideau déroulant électrique neuf, aux normes actuelles, qui garanti la sécurité des plus jeunes s'il est correctement utilisé. A votre arrivée, je vous fait une démonstration du rideau, et vous remet un document à signer, indiquant que vous avez pris connaissance des règles de sécurité de la piscine, et de la manipulation de la protection de surface anti-noyade.

De nombreux accessoires sont à votre disposition pour l'utilisation de la piscine : transats, fauteuils, parasols, petites tables ... Ainsi que des jeux : frites en mousse, planches pour les plus jeunes, divers objets gonflables et ludiques.

Sérieusement, apportez juste vos vêtements ! 

Lors de votre arrivée au Château du Colombier, vous trouverez sur place un fonds d'épicerie : huile, vinaigre, sel, gros sel, sucre en poudre et en morceaux, diverses farines, des épices, des grains de café dans la machine pour votre premier matin, des thés et tisanes, plusieurs condiments pour cuisiner.

Il y a également des pastilles pour les laves vaisselle et le lave linge, le liquide de rinçage des laves vaisselle, des torchons, chiffons, éponges, lingettes lavables, divers produits ménagers, du liquide vaisselle, de l'essuie-tout, et des sacs poubelles (noirs pour les déchets ménagers, verts pour le compost et jaunes transparents pour le recyclage). 

Vous trouverez aussi du papier d'aluminium, du papier cuisson, des sachets à faire les glaçons, et à congélation.

Bien entendu, plusieurs rouleaux de papier toilette sont disposés dans chaque salle de bain, ainsi que dans les WC communs du rez-de-chaussée. Un produit de nettoyage adapté aux fosses septiques est également à disposition à côté de chaque WC. Il y a également dans chaque salle de bains un sèche-cheveux de qualité supérieure.

Nous avons peut-être oublié des choses dans cette liste, n'hésitez pas à me demander !

Votre arrivée :

Je vous accueille personnellement lors de votre arrivée : ici, pas de boite à clé impersonnelle ou de serrure à déverrouiller sur votre téléphone. Je me charge de répondre à toutes vos questions, de vous faire faire le tour du domaine, de vous montrer les divers équipements. Je prends le temps de vous sensibiliser à cette vieille bâtisse qui comporte aussi ses contraintes, comme ses fenêtres et volets du 19è siècle. Je vous fait une démonstration de sécurité pour la piscine afin de mettre les plus jeunes en sécurité.

Les arrivées se font en général à partir de 16h (4 PM). Toutefois, hors juillet-août, le château est souvent prêt à vous accueillir plus tôt. Vous recevrez un message une semaine avant votre arrivée pour vous préciser l'heure à laquelle vous pouvez arriver, et pour que vous m'indiquiez votre heure d'arrivée approximative afin que je me rende sur place.

Je demande un chèque de caution de 3.000€, ou une emprunte bancaire du même montant.

Votre départ :

En haute saison (juillet et août) le départ se fait à 10h (10 AM) le matin. J'arrive vers 9h45 (9.45 AM) pour faire le check-out avec vous et vous restituer votre caution. Hors saison, il est souvent possible de profiter du Château jusqu'à 15h (3 PM) lors de votre dernier jours de location, afin de vous permettre d'y déjeuner avant votre départ. Je vous informerai de cette possibilité avant votre arrivée afin que vous puissiez vous organiser.

Le ménage final est compris dans le prix de la location. Toutefois, nous vous demandons de respecter ces règles de savoir vivre, le rangement n'est pas la même chose que le ménage : 

• Défaire les lits et regrouper tout le linge dans la chambre du rez-de-chaussée, y compris les serviettes de toilette, les tapis de bain et les torchons de cuisine,
• Ne pas laisser de vaisselle sale : elle doit être rangée dans les laves-vaisselle, qui doivent être mis en route avant le départ,
• Vider le réfrigérateur et le congélateur,
• Remettre en place tous les équipements extérieurs tels qu'ils étaient à votre arrivée : transats, mobilier de terrasse, barbecue, jeux de piscine, jeux de pétanque etc ...
• Ranger les petits parasols de piscine sous l'appentis où ils se trouvaient lors de votre arrivée,

Plus globalement, la maison doit être remise dans l'état où vous l'avez trouvée à votre arrivée : merci de ranger pour nous faciliter le ménage et la remise en état pour les locataires suivants ! 

Nous essayons, dans la mesure du possible de réduire notre emprunte carbone au Château du Colombier. Cela reste toutefois une vieille bâtisse, partiellement classée : nos facades sont inscrites au Monuments Historiques, ce qui nous interdit l'installation de fenêtres double vitrage, ou d'isolation par l'extérieur. Toutefois, ces vieux bâtiments disposent en définitive d'une inertie thermique bien supérieure à de nombreuses constructions modernes.

Ici, pas besoin de climatiseurs, il suffit, l'été, d'ouvrir les fenêtres la nuit et de fermer les volets et fenêtres en journée pour conserver une très agréable fraîcheur à l'intérieur. La grande salle voûtée à l'arrière du Château, faisant office de cuisine / salle à manger, est orientée nord et vous assure un cocon de fraicheur même lorsque la température extérieure dépasse les 35° durant l'été. 

Pour le chauffage, nous avons opté pour une chaudière moderne à granulés de bois - pellets - qui permet de chauffer le Château confortablement l'hiver pour les fêtes de fin d'année, à une température intérieure de 20°. Une jolie cheminée complète ce dispositif dans la salle voûtée cuisine / salle à manger. Nous sommes généralement fermés de janvier à mars afin de réduire l'impact du chauffage. Chaque salle de bains est équipée d'un radiateur sèche-serviettes moderne, que nous vous demandons de n'allumer que lors de votre toilette.

Nous apportons un soins particulier au tri des déchets : nous mettons à votre disposition une poubelle pour les déchets courants, une poubelle pour le recyclage (métal, plastique, papier, emballages ...), un bac à compost et des casiers à verre pour les bouteilles et autres. Des sacs spécifiques sont à votre disposition pour chacun des bacs (Sacs noirs pour les déchets ménagers, sacs jaunes pour le recyclage et sacs verts biodégradables pour le compost).

La quasi totalité des ampoules du Château sont à LED, ce qui vous permet de pouvoir allumer les éclairages extérieurs des facades et des terrasses sans contrainte, y compris les spots dans la piscine.

Pour votre séjour au Château du Colombier, tout est compris : le linge de lit, le linge de toilette, le ménage final, le fonds d'épicerie et les équipements intérieurs, le chauffage durant l'hiver, ainsi que le bois pour la cheminée, etc ...

Toutefois, nous vous demandons de régler lors de votre arrivée la taxe de séjour : c'est pour cela que je vous demande avant votre arrivée la composition de votre groupe (nombres d'adultes et d'enfants) afin de vous envoyer le montant à payer en amont afin qu'il n'y ait pas de mauvaise surprise. Je reverse intégralement cette taxe à l'office du tourisme local, pour développer nos territoires ruraux. Une facture du montant correspondant vous est envoyée avant votre séjour.

Les biens consommés durant votre séjour sont bien entendu à me régler lors du check-out : les bouteilles de vin en vente au Château, les livraisons du boulanger, la prise de charge pour la voiture électrique. Je vous remercie de noter ces dépenses sur le carnet à votre disposition sur le bar.

Le Château du Colombier a la joie de travailler avec la Maison Duchon à Châtel-Censoir, l'un des meilleurs boulangers à proximité du Gîte. Cyril peut vous livrer le matin, lorsque vous dormez encore, du pain et des viennoiseries : il les dépose discrètement sous l'appentis à côté de la cuisine, vers 7h du matin.

Si vous parlez français, vous pouvez les contacter au +33 3 45 75 39 93 (laissez un message sur le répondeur pour passer votre commande). Si vous ne parlez pas français, contactez-moi afin que je passe votre commande.

Je propose des ateliers « Dégustations » autour de thèmes sur les vins locaux (Bancs - Rouges - Cépages classiques et inattendus …). Mes Ateliers sont basés sur la dégustation de Huit vins, ce qui est un maximum pour apprécier les nuances de chacun d’entre eux. Plusieurs Ateliers comportent des Chablis « Grand Cru », bouteilles rarement débouchées dans les dégustations. La Dégustation est accompagnée d’explications sur les Terroirs, les Millésimes, les Cépages, les Modes de culture de la vigne. Le « Bio » et la « Biodynamie » sont importants pour moi, vivant dans le Chablisien où nos nappes sont malheureusement polluées par une culture viticole intensive et chimique.

Si certains Vins vous ont particulièrement plu, je les vends par cartons de 6 bouteilles (panachage possible dans le même Domaine) … pour prolonger le souvenir de la Bourgogne. Bonne dégustation ! Toutes les Bouteilles entamées sont laissées à votre disposition après l’atelier. C’est pourquoi le prix de chaque Atelier est basé sur la valeur des bouteilles débouchées, et non sur le nombre de participants.

La Dégustation est accompagnée de spécialités culinaires locales (Charcuteries, Fromages, Gougères …).